Mee Siput Muar : Sambal kicap atau sambal tumis

Dimalam hari duduk aku seorang diri mengunyah mee siput dalam sanubari. Ingat lagi masa first time bawak mee siput jumpa kawan-kawan lain negeri diorang tanya apa benda ni. lepas explain datang lagi yang lain tanya lagi. No wonder la diorang tanya lepas makan sebab memang sedap pun. dulu masa lepas balik sekolah ada abang tu jual dalam van tiga posen sekeping siap sos merah. sedap! siapa yang pernah makan dia tau sambal mana yang sedap. 

Mee siput ni adalah adunan tepung ditekan diacuan dan kemudian dibentukkan seperti  siput, dikeringkan dan kemudian digoreng ketika minyak panas. Kadang kesukaan orang ni tak sama. ada kata sambal tumis ikan bilis sedap, ada kata sambal kicap. bagi aku. hurrmmm mestilah sambal kicap. baru nampak jawa tu lebih sikit.heheeeee...... sape yang tak pernah try kalau singgah muar bolehlah beli. tak beli rugi.. yang dalam paket ni jual dah siap goreng. kalau taknak yang dah goreng pun ada jual jugak . sedap tak tipu.. mana yang lain negeri tu bolehlah timbulkan hasrat nak cuba bagi ganti snek-snek tak berkhasiat kat luar nuhh....okey selamat mencuba

PESANAN : Sambal kicap ni cara nak buat tumbuk cili sampai lumat dengan sebiji bawang putih dan campur sikit gula. Dah lumat letak kicap secukup yang perlu.. Taraa siap!